“Attimi di paura. Persone in cerca di rifugio e noi ristoratori a cercare di salvare il salvabile”. Il racconto è dello chef catanese Peppe Aloisi che mostrandoci le immagini di una piazza Duomo devastata, ci racconta un pomeriggio di paura.
Il racconto di Peppe Aloisi è drammatico. Da un lato la paura per la propria incolumità, dall’altro la necessità di preservare le attività di ristorazione. Una quarantina di persone che sono scappate per cercare riparo. Gli chef che dalla cucina scappano per tentare di tenere l’ombrellone che stava per volare.
Una scena da film apocalittico. Invece è solo la realtà, la realtà che ha vissuto Catania in un normalissimo pomeriggio di ottobre.
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